HOTR0022

Módulo 1: Servicios, organización y planificación en restauración.

Módulo 2: Control de ingresos, gastos, seguridad e higiene en restauración.

Este curso permite adquirir los conocimientos necesarios para realizar proyectos sobre la viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización y planificación, así como el control de costes y la normativa de higiene y seguridad.

Descarga aquí el pdf del programa formativo del curso HOTR0022 Gestión de la restauración